メドック地区の格付け61シャトー覚え方!ソムリエが教える勉強法!

フランス ボルドー メドック地区

f:id:yumemiraitunagu:20200409170224j:plain
こんにちわ!フィラーノです!

今回はソムリエ試験で必ず1.2問は出題される格付けの基本
メドック地区61シャトー【60+1シャトー】を暗記しましょう!

メドック地区には1級~5級迄の5階級に60シャトーが格付けされています。
暗記のコツは1~5級にいくつのシャトーがあるのかまず全体像を知って、
次にAOC→村→格付けとよりコンパクトに落として行くと効率が良いです。

最後にもまとめておきますが、私は独学で試験突破したタイプなので
自身が覚えた手法や、チェックポイントも書いていきます。

あと、試験はカタカナでなくアルファベット出てきますのでアルファベットで混乱したり、しないように気を付けましょう!

メドック地区の階級ごとのシャトー数から覚えよう!

f:id:yumemiraitunagu:20200409143548p:plain

まずはここから覚えましょう!
1級は4個で〇級は〇個これは即座にスラスラ出てくるのが基本基礎です。

☑チェックポイント
ここではまず数を覚えましょう!
4【5】.14.14.10.18 合計60【61】

A.O.C.名別にもシャトー数を覚えておく。

f:id:yumemiraitunagu:20200409143612p:plain

A.O.C.も頭に入っていると記憶しやすいです。
『サン・テステフ』と『オー・メドック』は5シャトーだけ、

後は、多い順に暗記して行きましょう。
マルゴー➡21
ポイヤック➡18
サン・ジュリアン➡11

コミューン村名と各級事の配置図を理解する。

f:id:yumemiraitunagu:20200409145755p:plain

最終的にこれは頭の中で出来上がらないといけない図です。
縦軸と横軸で覚えておくと圧倒的に有利です。

各階級を暗記した後にもう一度この図を見ながら
ポイヤック1級3個は?
Chateau Lafite-Rothschild (ラフィット・ロッチルド)
Chateau Latour (ラトゥール)
Chateau Mouton-Rothschild (ムートン・ロッチルド)
とスラスラ答えられるようにしておくと良いです。



メドック1級格付け(1855年)(4シャトー+1シャトー)

f:id:yumemiraitunagu:20200409163908p:plain

個人的な意見ですが1級はすぐ覚えられます。

☑チェックポイント
・Chateau Haut-Brionはメドック地区でないが唯一選ばれたシャトー。
・Chateau Mouton-Rothschildは1973年に2級から1級に昇格した。
ここは押さえておきましょう!
より細かな説明はコチラで紹介してます。
wine-red.hateblo.jp

メドック2級格付け(1855年)(14シャトー)

f:id:yumemiraitunagu:20200409163953p:plain

難しそうに思いますがコツを掴むと簡単です。

14シャトー中A.O.C.分布で見ると14シャトー中
サン・ジュリアンとマルゴーで5.5で計10シャトー。
サン・テステフとポイヤックは2.2で計4シャトーです。

しかもマルゴーは『ローザンガシー×2』
サン・ジュリアンは『レオヴィル×3』
ポイヤックは『ピション・ロングヴィル×2』
と、類似ネームが多いので比較的覚えやすいです。

メドック3級格付け(1855年)(14シャトー)

f:id:yumemiraitunagu:20200409164015p:plain

3級の暗記法は唯一ポイヤックが存在しない。
A.O.C.マルゴーが10シャトーを締めているので
ここさえ押さえれば難しい事はありません。

メドック4級格付け(1855年)(10シャトー)

f:id:yumemiraitunagu:20200409164040p:plain

4級は10個なので覚えやすいです。
名前も複雑なものが無いのでここは暗記しましょう!

メドック5級格付け(1855年)(18シャトー)

f:id:yumemiraitunagu:20200409164059p:plain

5級に関しては18シャトーと一番多いのですが、
ポイヤックが12シャトーを締めているので
ポイヤック以外から暗記すると消去法で覚えやすいです。

☑チェックポイント
・Chateau dArmaihac (ダルマイヤック)は、1989年に名称変更をした。
※旧名Chateau Mouton Baronne Philippe(ムートン・バローヌ・フィリップ)

試験の際の問題例5選!

ソムリエ試験ではこんな感じに出題されるよ!
正解は一番下にあるので紙と鉛筆をもって挑戦しよう!

①メドック格付け3級でSaint-Estephe村のシャトーはどれか?

1. Chateau Giscours

2. Chateau Lafon-Rochet

3. Chateau Ferriere

4. Chateau Calon-Segur

②Chateau Mouton-Rothschildが1級に昇格した年はいつか?

1. 1973年

2. 1985年

3. 1855年

4. 1873年

③メドックの格付けでLabarde村のシャトーはどれか?

1. Chateau Belgrave

2. Chateau Marquis de Terme

3. Chateau Dauzac

4. Chateau La Lagune

④メドックの格付けで3級のシャトーはどれか?

1. Chateau Durfort-Vivens

2. Chateau du Tertre

3. Chateau Beychevelle

4. Chateau Ferriere

⑤Chateau La Tour-CarnetはどこのA.O.C.に属するか

1. Saint-Julien

2. Haut-Medoc

3. Pauillac

4. Saint-Estephe

問題の答え

①=4. ②=1. ③=3. ④=4. ⑤=2.

さぁ何問正解出来たかな?実際の試験でも問題や答えはアルファベットで出てくるので一緒に覚えておこう!






ブログランキング・にほんブログ村へ

コメント

タイトルとURLをコピーしました